Brouwerij Huyghe werd in 1906 opgericht en maakte toen de pils, Golden Kenia. Onder impuls van de derde generatie bedrijfsleiders Anita Huyghe, Jean De Laet en later Alain De Laet, huidig gedelegeerd bestuurder, zal de brouwerij zich focussen op de blonde bieren van hoge gisting met Delirium Tremens als hun ‘meesterwerk’. Andere pareltjes zijn La Guillotine en Averbode abdijbier. De brouwerij kende een spectaculaire groei. De hypermoderne brouwzaal (Krones) werd in oktober 2011 gerealiseerd en heeft een capaciteit van 350.000 hectoliter. 75% van de omzet wordt gehaald uit export naar meer dan 94 landen.
De bieren van Brouwerij Huyghe genieten ook internationaal naam en faam. Ze hebben al heel wat gerenommeerde prijzen in de wacht weten te slepen. Begin augustus nog pakte Delirium Tremens de zilveren medaille en de Delirium red de bronzen medaille op de ‘International Beer Challenge’ in Londen. Men haalde in 2017 reeds 12 medailles binnen, een mooie en verdiende prestatie!
